|
Produkcja
|
„JANTAR Ltd” Spółka z o.o. w Zdradzie jest producentem ryb wędzonych, solonych oraz marynat rybnych z surowca świeżego, lub mrożonego. Budynek produkcyjny jest obiektem całkowicie nowym, zaprojektowanym i wybudowanym technologicznie na zakład przetwórstwa spożywczego, spełniający najnowsze normy krajowe jak i najnowsze Dyrektywy Unii Europejskiej oraz odrębne przepisy USA i Japonii dotyczące technologicznego reżimu temperaturowego.
W ocenie patrona i autora projektu technologicznego – Instytutu Weterynarii w Warszawie obiekt ten można zaliczyć do grona najnowocześniejszych zakładów branży rybnej w Polsce.
zobacz
W celu zapewnienia najwyższej jakości naszych wyrobów zakład wyposażony jest min. w:
 stacje uzdatniania wody
Wykorzystywana do celów produkcyjnych woda jest pozyskiwana z własnych studni głębinowych z pokładów trzeciorzędowych. Równocześnie woda ta jest uzdatniana poprzez automatyczne urządzenia komputerowo sterowanej Stacji Uzdatniania. Moc wydajnościowa stacji przewiduje uzdatnienie wody w ilości 18m3/h do poziomu czystości wód pitnych wg wymogów określonych w Dyrektywie Wodnej Unii Europejskiej.
niezależne magazyny chłodnicze
Budynek jest wyposażony w najnowocześniejsze instalacje chłodnicze sterowane całkowicie automatycznie urządzeniami firmy Danfoss, wraz z komputerową rejestracją parametrów pracy.
Produkcja naszych wyrobów odbywa się w oparciu o system kontroli jakości zdrowotnej HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Poin).
|
| wyroby |
produkcja |
lokalizacja |
certyfikaty |
kontakt |
Tel.:+48 58 673-82-21; Tel.:+48 58 673-82-67 ; Fax:+48 58 673-82-68
|
|
